過了第一關

許久沒更新部落格了，從京都回來後，幾乎都過著隱居的生活，除了少數的老CASE和固定的教書外，其他時間幾乎都泡在圖書館，就是為了要準備博士班考試。去年時，我為自己今年的主軸設定為”靠岸”。意思是希望在各方面都能穩定下來。再確定我要把教書當成終生職業後，便開始向目標邁進，首先第一個門檻要先考上博士班，才有機會能成為專任老師。準備的過程蠻辛苦的，尤其是準備研究題目上的壓力，常常睡覺作夢都還在想要做什麼題目才好，那精神壓力是一直伴隨著的。還好，最後總算順利通過口試考取，真要感謝許多人的幫助。上周也去參加了畢業班同學的謝師宴。同學們用心的準備了大卡片，上面寫滿了每位同學對老師的感言，大部分同學都說我看起來不像老師，像學長。呵..其實是跟他們在一起才讓我變得更年輕。臨床和教學對我來說截然不同的感受，臨床上大都是年老的病人，而在學校裡則是青春洋溢的學生，雖然感受不同，但是回饋相同。很喜歡這種直接與人互動、幫助別人的工作。目前第一個目標已經達成了，接下來還有什麼目標嗎?當然就是能希望變專任老師，達到教學、臨床、研究三方面並重的理想摟！生活方面，嗯！夏天到了，是應該有個夏日戀曲了，去年夏天的上海故事至今還讓我回味無窮呢！

京都賞櫻~春櫻(下)

新橋白川
這是我認為最具京都＂小橋、流水、人家＂風味的地方了，位在祇園的白川是條很小的河流，兩旁皆是古意十足的屋舍，可以看到石坂路、竹木簾、格子窗與櫻花並存的畫面，在這裡享用京料理，邊看窗外櫻花流水景色，堪稱一大享受。晚上的夜櫻則是重頭戲，打上燈光的櫻花很璨爛，這裡離祇園很近，第一個晚上我還親眼看到幾個真藝妓（京都太多遊客裝扮成的假藝妓了）幫歐吉桑老闆們撐著傘賞夜櫻。藝妓們走路都好快，一下子就消失在巷弄中了。第二天晚上我再去賞夜櫻，有店家在這裡免費請喝清酒，大夥就在櫻花樹下喝著酒賞夜櫻，很熱鬧的。我喝了三杯，後勁很強，要走去搭公車時幾乎是搖搖晃晃的走著，我還真擔心醉倒在路上，真是個很棒的體驗。
哲學之道
哲學之道是一條兩公里長的疏水道，兩旁遍植櫻花樹，春天時可以看到一整條的櫻花隧道十分壯觀。我住的旅社＂鹿麓＂離這裡走路只要五分鐘，京都的第四天下起了大雨，我怕櫻花被打落所以提早去哲學之道，雨中的哲學之道別有一番詩意。第五天我起了個大早，六點就跑去哲學之道了，清晨時散步在這裡，新鮮乾淨的空氣，伴著蟲鳴鳥叫以及剛昇起來的朝陽，果然早起是值得的，真是一段舒服的體驗。
二年坂櫻吹雪
第四天逛完清水寺，走在古樸的二年坂路上，這時吹起了風下起了小雨，我才真正見識到所謂的＂櫻吹雪＂，風一吹，櫻花的花瓣如雪片般落下，飄在空中、落在行人身上及地板上，真的如下雪一般，超浪漫的，我趕緊把這一段畫面錄下來，走在京都接上真是隨時都有驚喜，這櫻吹雪的感動會永遠留存在我心中。
其他的地方，例如嵐山，天龍寺，以及二年坂、清水寺的櫻花也是各有各的樣貌，有的柔美，有的狂放，有的像簾子一般疏疏淡淡的，有的那種巨大和華麗會讓你覺得活像是黑山老妖一般。來日本賞櫻一定要來京都，這種古都配春櫻的風情絕對是其他地方無法見到的，我除了讚嘆還是讚嘆。

京都賞櫻~春櫻(上)

醍醐寺櫻花
這次的主要目的是賞櫻，早在一個多月前我就盯著櫻花情報網站，隨時上去看著最新的開花預測，去過日本賞櫻的都知道，賞櫻要看運氣的，因為花期很短，開花到滿開大約一周，之後就會凋謝了，加上花又脆弱怕雨，常常雨一下就落滿地了。有的人去了兩三次還是無法看到盛開的美景。今年因為天氣暖，3/19就開花了，我聽到這消息心想：慘了，我4/1去大概只剩滿地落櫻了。誰知老天眷顧，天氣突然變得很冷，導致滿開的時間延後，這才讓我得以欣賞到盛開的櫻花。京都賞櫻名所太多了，首屈一指的要推醍醐寺了，醍醐寺的櫻花是屬於枝垂櫻，枝垂櫻會像柳樹一樣垂到地上，看起來很像瀑布。醍醐寺是世界遺產，上醍醐前陣子才被燒毀，十分可惜。三寶院前面有棵十分巨大的櫻花樹，我這輩子第一次看到長那麼巨大的櫻花樹，像榕樹一般。眾人擠在下面，奇列其列(日語發音)的讚嘆聲不絕於耳，再向內走開始有粉紅色、白色各式的枝垂櫻，樹下排了許多紅色的抹茶席，可讓人一邊賞櫻一邊喝茶。抹茶席不只在醍醐寺有，京都賞櫻名所幾乎都有，有些還有著古裝的服務人員來服務。再往另一個方向走，可以見到五重塔，配上櫻花當背景，真是經典。我隨處找了個地方坐下來，慢慢的吃起麵包，醍醐寺是個可以待一整天的地方，他的殿堂、櫻花、庭院造景都是一流的。
蹴上鐵道
櫻花柔美，鐵道剛硬，搭配在一起有種衝突的美感，在南禪寺附近的蹴上鐵道
就是其中的經典，這條廢棄鐵道兩邊種滿了染井吉野櫻。我去的時候大約開五分至七分，午後的時間有許多的親子檔，父母帶小孩，爺爺奶奶帶孫子，一同在鐵軌上散步，非常溫馨。

賞櫻之旅~古都(下)

藝妓、人力車伕
在此櫻花季節，常常可以看到各種藝妓打扮的女士在街上行走，其中大部分是遊客扮的，真正的藝妓都躲在屋內。就算大家都知道是假的，他們一出現總還是吸引大家的目光，快門聲不絕於耳。日本人也十分會利用外人對於藝妓的美好幻想來賺錢，在各大賞櫻名所的抹茶席，常會見到藝妓打扮的服務生替你奉茶送點心，衝著看藝妓，抹茶席總是高朋滿座，我就是其中一位。另一項京都特色便是人力車伕了，在嵐山、清水寺附近特別多，車伕們大都是年輕的壯丁，穿著緊身長褲，衣服後面還有大大的＂嵐＂或＂京＂字，在風景區附吆喝著客人上車，路上常會見到他們載著客人介紹景點，這畫面挺有美感的。但說真的，他們真的蠻辛苦，通常一台車坐兩個人，車伕們要拖著兩百公斤的重量在街上跑來跑去，難怪我看他們都汗流浹背面紅耳赤的。
富人情味的京都人
京都人因為長期浸淫在古都薰陶中，舉手投足間總有份優雅，也極富人情味。第一晚到京都要找旅館時，天色已暗又完全無方向感，我在馬路向一對年輕夫婦求助，他們推著小朋友，看起來是要回家，結果他們花了二十分鐘，帶著我穿過哲學之道找到鹿麓，並和我熱情的說再見。在＂席＂辦完CHECK-IN手續要去找＂宿＂時，我又找不到位置，這時也是向路上一位老婆婆求救，婆婆非常好心的帶著我找到＂宿＂的位置，京都的第一晚就碰到這麼好的人，讓我對京都人的印象極好。京都的公車司機也是特別有禮貌，不但會主動向上車的乘客問好，對下車的乘客也會點頭說再見。更別說一路上幫我照相的路人了，京都人情味真的很濃厚。
公共澡堂
在日本的公共澡堂稱為”錢湯”，到日本一定要好好體驗一下澡堂文化，初春時期，晚上仍有寒意，泡湯最舒服了。這次共去了兩家，第一家在鹿麓附近，是一般的公共澡堂，洗一次410日幣，在日本的價位算是便宜的。裡面也分男女湯，從更衣室進去洗澡區，裡面有一排水龍頭，大家坐在板凳上先沖洗完再去泡，有四種池，比較特別的是中間那池”電氣風呂”，水裡是有通電的耶！剛下池可能會嚇一跳，過一會就習慣了，被電一電還蠻舒服的。泡完湯，全身舒暢，換好衣服，外面有個小客廳，讓大家看報、玩牌、看電視、聊天…我在客廳坐了一會才慢慢散步回家。整個人變的神氣清爽，很好入眠，難怪日本人這們愛泡湯，這真是個紓解壓力，放鬆身心的好場所。第二家叫船崗溫泉，有百年歷史了，同寢的室友告訴我，這家在宮崎駿的動畫有出現過耶!更引起我的興趣，因此京都最後一天特別去探訪這家白年老湯屋。他的更衣室、天花板雕刻的十分華麗，泡湯區的馬賽克磁磚可以看出當時受到西方文化的衝擊。通往露天浴池的地方有個石橋，就是這石橋曾出現在動畫中。可惜我得去趕飛機，光溜溜的在泡湯區逛了一圈，身體都還沒下水哩!就得匆匆離開。百年湯屋的泡澡體驗，只得留待下次京都行了。
隨處可見的小景小物
舒國治曾說，在京都最過癮者，莫過於那些無所不在的小景小物。除了如明信片般的街景外，在小巷弄之內的店家也極富趣味，譬如哲學之道兩旁賣手工藝品的小店，可以看到日本人對擺設、包裝方面的用心，觀察這些小東西是種趣味。此外，有時最讓自己感動的並不在各大賞櫻名所或大廟，那邊遊客太多，反而是不經意捕捉到的一些畫面會讓自己感動許久。以我來說，這時間點通常在清晨，最後一天我六點出門，在哲學之道走著，朝陽從山後昇起，斜斜的照著這一整排的櫻花隧道，畫面真美。一對早起散步的日本夫婦，對著剛升起的太陽，丈夫恭敬的脫帽行禮，妻子優雅的淺淺點頭行禮，大概鞠了十幾次躬，這畫面更美(我有捕捉到一小段的影片檔，放在相簿)。我繼續散歩著，意外發現一座小寺，這在旅遊書上根本找不到的，陽光從茅草的山門後灑下來，使廟宇顯的特別空靈，這畫面也是感動我許久許久。

賞櫻之旅~古都(上)

規劃這次的賞櫻行，一方面是因為太多朋友談到京都時都充滿了讚嘆與懷念，說京都的櫻花有燦爛，楓紅有多美。春櫻、夏綠、秋楓、冬雪，四季分明的京都總有不同的樣貌呈現。另一方面也是因為年紀到了吧！有人說：當你開始喜歡上京都時，代表你已經老了。現在的我正處於從青年轉成熟男的階段，從前我的眼睛是只看櫥窗不看風景的，近年來越來越被這些山山水水所吸引，京都除了有自然美景，也還有千年的古老文化和建築，這些元素加在一起，促成了這次京都賞櫻之旅。
古都風情
京都是千年古都，走在街上，彷彿回到了古代，去過這麼多城市，京都是除了巴黎之外第二個讓我有這種感覺的地方。石坂路、長牆、廟宇、茶堂、黑瓦、格子窗，每個景物都適合細細品嚐，因此＂散步＂或＂騎車＂是最適合由京都的方式，在京都這幾天，我每天都走大約十小時的路，卻不覺得累，可能是因為看街景就像在看老電影一般有趣！京都一天中最美的時刻是黃昏，我在清水寺附近望著夕陽與八坂之塔，這幅京味十足的畫面讓我超感動的。京都還有個特色，電線桿超多，京都處處是古蹟，不敢隨便挖，也因此造就京都的天際線總是充滿了電線與電線杆，這幅景象已經變成京都的註冊商標了。
鹿麓
特別要提我住了四晚的旅社＂鹿麓＂，京都百年町家改建的旅館很多，但通常都很貴，鹿麓是背包客棧上網友極力推薦的一家旅社，位在哲學之道旁，價位合理。我住六人房，每個晚上約台幣８５０元，在高物價的日本算是很便宜的。老闆是位退休數學老師，英文流利。白天我們可以到老闆家所在的＂席＂去用早餐，這裡完全是傳統日本風格，木門、紙窗、塌塌米，還可以面對超美庭園用餐，簡直就是日劇場景嘛！第五天早餐時，＂席＂上坐了我和兩位法國女生，等他們吃完後，整個席就我一人享用，我拉個小茶几盤著腿坐在外廊上，舒服的不想起來了。
奧丹湯豆腐
來京都一定要嚐嚐京料理，湯豆腐就是其中一項。順正和奧丹便是其中幾家歷史悠久又特別有名的名店。第四天逛完清水寺，我也加入奧丹外排隊的行列，要去用餐會先穿過一小段如時光隧道般的日式走廊，接著豁然開朗進入席中，這個席也是日式的樣貌，塌塌米及矮桌，最棒的是他的戶外庭園造景，日本人的庭園造景功力一流，松柏、石苔…新綠為主的色調配上一點黃及一點紅點綴，如畫一般。透過大片的落地窗，可以非常貼近庭園，那感覺就像與戶外山水融為一體。接下來上菜了，湯豆腐套餐3150日幣，內容包含有胡麻豆腐、山藥泥、豆腐木芽田樂燒、野菜天婦羅、湯豆腐、漬物、白飯…幾乎都是豆腐料理，十分清淡，可以品嘗豆腐的原味。吃完後雖然嘴裡直喊好貴，但心裡還是覺得值得，畢竟這家餐廳的氛圍真的是一流的，各種感官皆得到滿足。

08年農曆新年~~上海

~我,老妹,gordon, paul,上海的老爸老媽(左二),台灣的老爸老媽(右二)

上海的農曆年

大陸這邊過年的習俗和台灣有點不太一樣，沒有初二回娘家，所以再年夜飯時就傷腦筋了，吃完男方的還要趕女方的。這邊年夜飯都習慣去外面餐廳吃，好的餐廳半年前就要訂了，因為人太多了，餐廳還實行上下半場，6:00-8:30第一場，然後餐廳要趕人了，因為接著還有一批吃下半場的客人，我們因為有認識餐廳的人，所以可以吃整個晚上不用被趕。還有一點很有趣的，大陸這邊允許放鞭炮，所以除夕夜一過，整個城市居民開始放鞭炮煙火，至少維持20分鐘，超熱鬧的，大家都藉由這樣的喜氣來迎接新的ㄧ年到來。還有初五迎財神也是家家戶戶會大放鞭炮的，從晚上11:00到凌晨1:00鞭炮聲陸陸續續的響，過年嘛！還是要有鞭炮才熱鬧.

吃吃喝喝到處按

這次在上海過年，終於體會到上海人士如何重視”吃”了，我在台灣隨便一個排骨便當就可以當一餐了，上海人可不這樣覺得，沒有坐下來好好叫個八道十道菜不叫做吃飽，在上海gordon每天都請我們去餐廳吃大魚大肉，不然就去他家吃他爸爸媽媽煮的菜，上海男人大都會下廚的，他爸爸媽媽做的菜很棒，口味有點偏甜的，不過真的很好吃，獅子頭、牛肉湯、炒鱔魚、蒸明蝦、螃蟹，每一道我都超愛的。在上海的新年也算是老人行程，因為按摩便宜，按一個半小時大概才台幣300元，幾乎每天陪爸媽去按摩，還有逛大賣場。雖然不一定是自己非常喜歡的，不過一年裡難得有時間陪陪父母，跟家人團聚，也是很溫馨的。

私房地圖

我自己對老上海的文化很有興趣，所以還是有抽空去了兩家有點歷史風味的餐廳，一家是老洋房餐廳，是杜月笙跟他四姨太的住所改建的，另一家是仙炙軒，是白崇禧將軍的故居改建的日式餐廳，特別推薦仙炙軒，除了景觀好，有大花園，他的套餐也是很實惠的，我吃最便宜的人民幣128(約台幣600元)，但可是豐盛的不得了，鮭魚、沙拉、主菜、配菜、天婦羅、米飯、水果、飲料、覺得可以吃的很飽。另外就是外灘三號了，外灘上的這些樓，現在都改成了時髦的國際精品店、酒吧跟餐廳，我們去了外灘三號的七樓喝咖啡，那裡的大露台可以清楚看到外灘風光還有浦東這些高樓，不想去黃浦江邊人擠人的話，這裡可真不錯喔！

後記

大陸是雖然後我們同文同種,但兩岸的差異還真的挺大,我去幾次之後才比較瞭解這塊地方的人,雖然在硬體方面很進步,不過人民的素質還是挺差的,像是地鐵上車不排隊,亂穿越馬路這些就不說了,比較新鮮的,是搭計程車時,大家簡直是用搶的,當車子好不容易停到你面前時,突然就會有人從旁邊跑出來,裡面的人還沒下車,他就開了車門坐進去了,還ㄧ副勝利者的姿態,搶輸的我整個傻眼...這不是個案,在上海搭車幾乎都是這樣,我有幾次也是還在掏錢包沒下車...外面的人就坐進來來了...這種和陌生人共坐ㄧ車的感覺實在很怪..這也不能怪他們拉!!他們沒有接受這樣的教育和禮儀...習慣就好.多認識就能體會大陸人還是蠻可愛的..我很喜歡去認識民工跟他們聊天,"民工"就是那些內地跑來沿海城市打工的,我喜歡去認識他們,和他們聊天交朋友,可以感受到那種純樸,樂天.他們真的很辛苦,為了生活,很多人一年就過年時回家ㄧ次.中國現在進行大量的基礎建設,很多民工一簽約就是兩年三年,這兩年三年期間都沒辦法回家的,就只能在異地思念家鄉的老婆孩子.有的是專門過年回家時結婚,接著就出門打工,孩子出生長大都沒有辦法陪在身邊,類似的故事好多好多...聽多了心裡會有些感觸,有時間的話真想把這些故事用一些形式記錄下來.

08年農曆新年~北京

~~長城公社裡,我最喜歡的"竹屋"

長城腳下的公社

這次去北京除了看”好運北京”的游泳比賽外，另一個重點就是拜訪最近炒的很熱的”長城腳下公社”，這可不是ㄧ般的公社，是由十二位亞洲知名建築師所設計的房子，在長城下蓋這些各具特色的別墅，酷吧!因此還獲得了2002的威尼斯雙年展大獎，現在是由凱賓斯酒店所經營，每棟別墅住一晚的價錢價錢可是貴的驚人，從人民幣ㄧ萬元起跳，幾棟最受歡迎的如”竹屋”、”紅房子”甚至要人民幣兩萬元以上。還好，酒店有對外方放參觀，每位人民幣120元，所以我就包了個計程車從去參觀，冬天人少，12棟別墅散落在在諾大的山谷下顯得很幽靜，今天只有”竹屋”的內部開放參觀，竹屋由日本建築師隈研吾設計。六面皆竹，透過竹縫可以看見遠方的烽火台。茶室的四周由水所包圍，非常具有禪意。這些竹子在陽光照射下的光影變化，還真有”臥虎藏龍”的味道呢！兩層的建築共有6間臥室，算算可以住12個人！找一群朋友一起住，同樂之餘還可分攤房錢，真不錯！另外一棟我非常有興趣的是”紅房子”，由中國建築師安東設計，屋頂有大露台，視野最棒，後面還有一條小徑可以直接爬上水關長城。今天本來內部沒開放的，我經過時看到清潔人員在打掃屋內，在三拜託才讓我進去參觀拍照，房子內部是桃紅色的主調，家具和裝潢都十分具有現代感。二樓陽台及三樓大露台的山景真是美的讓人窒息，在這辦PARTY一定很棒！剩下的10棟就只能在外頭看看外觀拍拍照了，但已經很滿足了！連出租車司機都說這地方真是世外桃源呀!

京夢奧運

這次趕在奧運前來北京，發現北京城真的不一樣了，除了有很多新建築外，整個城市那種對奧運的狂熱及凝聚力也令我驚訝！奧運的主場館叫”鳥巢”，他被”泰唔士報”評選為當今十大重要建築首位。我去的時候，外觀已經好了，真的很驚訝鋼條竟可以這樣被彎曲層疊，而且這麼大的結構竟然不用一根樑柱，酷斃了!”水立方”是奧運的游泳場館，也是綠色環保節能的建築代表。建築外觀由一種叫ETFE的膜所包覆，這種膜質量輕、透光、好清洗。白天時陽光從透明的膜外灑下，場館裡面像是在一個大泡泡中，極為夢幻。晚上時，LED燈一開，整個泡泡就變的十分具有未來感。我很幸運，在北京的時間剛好趕上水立方完工後的第一場比賽----好運北京中國游泳公開賽，趕緊請朋友訂了票，裡面還真大呀!我們的位子很好，離泳池近，雖然是測試賽，但對我來說就像在看奧運比賽一樣的興奮。

北京新建築

北京就像是各國建築師的實驗場一般，建築大師們無不競相在此留下代表作，除了長城公社、鳥巢、水立方外，北京的新建築還有國家大劇院，橢圓的造型由兩萬多塊鈦金屬及一仟多塊透明玻璃所構成，四周還挖了人工湖包圍，外形是很酷，但我個人覺得蓋在故宮跟天安門廣場邊實在是有點破壞景觀，遇到的出租車司機還有北京市民百分之九十跟我有一樣的感覺，和老北京城不搭。不過當初艾菲爾鐵塔也是被罵了很久，說不定這顆”水煮蛋”以後會成為北京新地標也說不定。我最喜歡的建築算是央視新大樓了，關心八卦新聞的人就知道，設計這大樓的建築師可是張曼玉的新男友呢!年紀很輕還不到四十歲。這兩棟主樓各自像比薩斜塔一樣傾斜十度，中間再連接起來，我去的時候外觀已經差不多了，中間也接起來了，不過因為施工困難，預計要等到09年才能正式完工啟用了。北京的新建築還不止於此呢！建外soho是一片新的購物商圈，寬闊的街道和透明玻璃的商店，真的有走在東京的感覺，這片全是日本設計師山本理顯設計的。還有世貿天階，有看過250米這麼長的LED嗎?走在這超巨大的LED下面，我心裡想，中國怎麼這麼有錢去弄這些東西呀?中共什麼都要爭第一的心態完全表現在這些酷建築上。

老北京新文化

胡同是北京的代表，記得以前看過一部片”十七歲的單車”，內容是在講兩個都市和農村孩子之間的故事，片子把胡同的生活及文化拍的十分生動，所以我想去看看北京幾個還保留著的老胡同。胡同的拆或留一直都有爭議，我自己是傾向保留一部分，雖然胡同有些擁擠、髒亂，但至少有老北京的文化，有比較有人情味。自從上海新天地成功把老弄堂便成時髦餐廳後，北京也有樣學樣，我這次去南鑼鼓巷，就發現南鑼鼓巷這一帶的老胡同，外表還是傳統的灰瓦灰牆，但裡頭可是個酒吧或是創意小店，我還意外的發現在台灣有名的”乾杯燒肉”，也在這裡開了家店，未來打算八點一到來個台北北京連線乾杯勒！可見有創意就有商機。798是另一個老房子改造的例子，這一大片廠房(真的很大，我走了一下午走不完)原本是東德的軍工廠，解放後就荒廢在這。後來中央美術學院就近租用廢棄場房作展場及工作室，慢慢的變成藝術家群聚的地方。不過我去的時候發現這裡已經有些商業化了，外國的大型藝廊、餐廳進駐，有工作室的中國本土藝術家也都是目前最火紅的，要找那些剛剛才出頭，不那麼有名氣的藝術家工作室就有些困難了。

食在北京

我對吃是很不挑也沒研究的，但倒是對餐廳的裝潢設計非常有興趣，自從看了文茜周報，就決定要去探訪兩家最熱門的餐廳，第一家是蘭CLUB，這家可不簡單，請來設計大師菲力普史塔克設計，我ㄧ直很喜歡史塔克融合前衛和古典的設計，上次去巴黎的kong restaurant拍了很多怪怪單椅後，就蠻期待這個鬼才會在中國搞出什麼怪東西? 蘭club走的是奢華風格，整個桌椅、吊燈全都是世界最頂級的，來這就好像來到頂級家具展場一般。在這裡用餐當然也是超級貴。套餐至少人民幣500元(台幣2200)起跳，所以我是趁著晚上十點多的時後，到這裡的酒吧點杯果汁，花個30元人民幣享受這史塔克的傑作，我覺得挺划算的。另外一家紫雲軒走的是完全不一樣的風格，把吃食文化提升到概念美食，有去過食養山房的人就可以體會，把飲食和文化及生活形態結合。裡面的設計是以白色調為主，服務員的穿著是很特別的長袍，食物並不屬於那個派系，全都是自己獨創的，因為這是一家以茶為主的餐廳，所以許多食物都把茶葉加在裡面。看他的菜單會搞不清楚在賣什麼？你得從詩中的關鍵字去猜想這道菜，連洗手台都十分有意境，感應式的水流流下時，正好滴落在放肥皂的荷葉上，就如同雨水落在荷葉般，對心靈及視覺聽覺都是種享受。難怪吸引許多老外及文人雅士來此用餐，不過這裡也真不便宜，我跟朋友點了兩道主食，一道素菜、兩個湯、兩杯茶就要900人民幣。沒辦法，這就是結合文化概念的產物，雖然嘴裡說好貴好貴，但心裡還是說值得值得。除了以上兩家外，來北京當然不能錯過北京烤鴨，內行的饕客都知道，全聚德只是牌子老名聲響，但真正好吃不膩的是大董烤鴨，朋友帶我去東四十條的這家，我最喜歡這裡的鴨皮，烤的酥軟，就像吃棉花糖一般入口即化，推薦一定要來嚐嚐。在北京的吃食，基本上我就是混著吃，幾百塊的套餐是一餐；5元一碗的麵也可以是一餐。時尚餐廳的創意料理和農家莊的家常麵食、玉米餅、窩窩頭，我都很喜歡。

後記

北京對我算熟悉的，20年前剛剛開放時，父親就帶我來這尋訪名醫治病，那時才小學呢！上午去治病，下午就騎著自行車出去晃，我現在還記得北京城空氣裡的味道。第二次來北京是5年前，大學畢業沒多久，茫茫然來這找方向，跟著台灣人朋友跑去清華大學的課堂去聽MBA的課程，跟著學長跑去聽北大醫科的課程，混進協和醫大的教室聽他們在上什麼。這次北京之行只有短短六天，北京實在變化太快太大了，看這些新建築和時髦的東西就花去好多時間，雖然晚上有朋友帶我到處去晃晃，去了騰主任及史大哥開的眼鏡店坐坐聊聊，出外也抓緊機會跟計程車司機聊天，但總覺得和人的互動還要再多一些，參與感才會更多。雖然北京人會隨地吐痰，又不排隊。但他們的性格還是挺大器豪爽的，這也是蠻可愛的地方，有件有趣的事,我在逛故宮時,看到門口有一些專門做導遊的在拉客,就請了一個來帶,想要深入了解紫禁城的歷史,他可能是專門帶外國人還是想練習英語,一路上都跟我說英語,後來我忍不住了跟他說:我是台灣人講普通話就好了,他還是很堅持講英語.真是有趣的導遊...